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天然の雪を使用して貯蔵されたお酒です♪
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    JUGEMテーマ:グルメ


    こんにちは

     

    新潟 八海山よりこの時期に美味しい、そんなお酒が到着いたしました♪

     

    『八海山 雪室貯蔵酒』

     

    天然の雪を使用した冷蔵庫といえる、雪室を使用して7ヶ月間熟成させたお酒です!

     

    蔵元からの情報では

    華やかな吟醸香の香る原酒を瓶詰した本製品を、天然の雪室貯蔵庫にて7か月間瓶貯蔵した限定品です。雪国魚沼ならではの熟成から生まれた特別な味わいをお楽しみください。

    とのことでした。

     

    さて、実際に飲んでみました!

    熟成酒といった熟れた香りではなく落ち着いた印象、口当たりも優しく軽すぎず、重たすぎず飲みやすい感じでしょうか!

    アルコール度数19%なのですが、そこまでのアルコール感も感じません。

    しぼりたて原酒が販売中ですが、しぼりたてよりも落ち着きのある味わいではないか!と感じております

     

    食べながらにもよく合う!

    今回の商品は720mlと300mlの2種類をご用意しております

     

    是非、お試しください

     

     

    それではまた

    posted by: サンアルコ店長 | うまい日本酒 | 11:08 | comments(0) | - | - | - |