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新酒にごり酒が入荷しております♪
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    こんにちは

     

    山形・鯉川酒造さんより地元用の新酒が入荷しております

     

    「鯉川 純米にごり新酒 琥珀酒」

     

    精米歩合70% 山形県産米100%使用の純米新酒です

     

    このお酒、当店初入荷の商品で、私の勝手な思い込みでしたが

    うすにごりを想像していました

     

    商品が到着して箱を開けて…

    あっ、うすにごりじゃない…

     

    少々、動揺もしましたが、結果的にはおすすめ出来る商品でございました!

     

    まず、この商品は生酒ではありません

    タンクに貯蔵する前に一回、お酒が少し落ち着き

    瓶詰め時にもう一度火入れをした二回火入れ酒の為、常温貯蔵もで問題ないとのこと。

     

    早速、味わってみました

    最初の正直な印象は、あっ、サッパリしてるって感じです

     

    勝手に瓶に入っている印象ですと濃いのか??って思ておりましたが

    サッパリというかスッキリというか、うん、飲み口がいい!

    にごり酒のコクというか含んだ際の味わいもありますがスッキリです(もちろん良い意味で)

     

    フレッシュ感もありますので特にそう感じるかもしれないですね

     

    また、邪道と言われるかもしれませんが…

    牛乳割りがさらにフレッシュ感が増して個人的にではありますが良かったです

     

    さらに、このお酒はコスパ最高なのです

    本醸造並みのお値段でこの味わい、嬉しい限りです

     

    気になる方はぜひ

    720ml瓶もありますからお試し下さいね

     

    それではまた

     

     

    posted by: サンアルコ店長 | うまい日本酒 | 15:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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